Berit på God Morgen Norge: “Ikke ett fett, men rett fett!”
For andre gang i høst var Berit på besøk i Wenche’s kjøkken på God Morgen, Norge. Idag var tema “rett fett” og Berit og Wenche laget både avokado dip og smoothies.
- Det er utrolig herlig å snakke med Wenche, hun er så opptatt av at god mat og sunn mat ikke er motsetninger. Og hun forstår viktigheten av å bruke ekte, ordentlige ingredienser, sier Berit.
Berit og Wenche snakket om at det er spesielt viktig at ungene ikke lever på mager kost. Det er viktig for barn i vekst og utvikling å få i seg riktig mengde naturlig fett, både fra meierieprodukter, planter og nøtter, kjøtt og fisk. Det å drikke riktig mengde helfet melk – ca. 1 dl. om dagen – kan være en viktig kilde til riktig fett, vitaminer og mineraler og gi barna en god mettehetfølelse slik at de ikke overspiser seg på tomme kalorier.
- Det er slik at hjernen består av 60% fett. Hjerneceller fornyer seg gjennom hele livet og dette krever at vi stadig fyller på med de typer fett som prosessen krever. Lever man på mager mat, med for lite sunt fett som omega-3, kan det gå ut over både konsentrasjon, oppmerksomhet og humør.
God Morgen, Norge oppskrifter på avokado dip og blåbærsmoothie finne du her.
Tilbaketråkk