I disse herlige førjulstider med økt inntak av julekaker, snacks og annen kos, kan det være lurt å gjøre noen enkle grep i kakeoppskriftene som reduserer inntaket av raske karbohydrater fra «raffinerte hvite kalorier» som sukker og moderne hvetemel. Det er det jeg kaller smartere julebakst.
Denne oppskriften har mange ventet på; oppskriften på smartere krumkaker. Disse må du bare prøve. Herlig sprø og nydelig på smak!
Takk til Irene Endresen som bidro med oppskriften. Dette innlegget inneholder reklame for egne produkter i serien “Made By Berit Nordstrand”. Du finner oversikt over hvor disse produktene selges her.