Hjemmelaget chiasyltetøy med Molkosan = en enkel måte å få probiotika inn i pålegget ditt – #gutfriendly og genialt!
Hjemmelaget chiasyltetøy med Molkosan = en enkel måte å få probiotika inn i pålegget ditt – #gutfriendly og genialt!
Ingredienser
Du trenger:
100 g bringebær, frosne (tinet) eller friske
0.25 dl chiafrø
0.5 ss Molkosan original eller Molkosan Fruit
0.25 ts (Valgfritt: 1–2 ts honning, agavesirup eller kokossirup om du ønsker mildere smak)
Slik gjør du
Del
1.
La bærene tine hvis de er frosne, og mos dem lett med en stavmikser eller gaffel – grovt eller glatt etter ønske.
2.
Rør inn chiafrø og Molkosan (og eventuelt søtning).
3.
Hell over på et rent glass med lokk og sett i kjøleskapet. La stå minst 30 minutter, gjerne over natten, så chiafrøene sveller.
🌿 Hvorfor dette syltetøyet er #gutfriendly:
- Bringebær: Rik på fiber og polyfenoler som nærer tarmens gode bakterier
- Chiafrø: Gir omega-3, planteprotein og en gel som både binder syltetøyet naturlig og er god for tarmen
- Molkosan: Fermentert myse med naturlig innhold av L+ melkesyre og gode melkesyrebakterier fra fermenteringen, gunstig for tarmens pH og mikroflora
- Ingen raffinert sukker – bare ekte råvarer og smak
💡 Serveringstips for chiasyltetøyet:
- På kaldgrøt eller mine blåbær bagels
- Som topping på gresk yoghurt, på vafler eller surdeigsbrød
- Super på epleskiver sammen med litt nøttesmør
- Kan fryses ned i porsjoner! (jeg bruker store isbitformer)
✨ Et lite glass – fullspekket med næring for deg og dine gode tarmbakterie-venner.
Vil du ha flere slike #gutfriendly pålegg og frokostfavoritter? Se oppskriftene i GØT-appen og i boka På lag med magen.
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
- Du finner flere fantastisk gode oppskrifter i GØT-appen!
