30 min
Oppskrift i samarbeid med Helios / Har du lest bak på ingredienslisten på en guacamole du kjøper på butikken? Om du gjør det, kommer du definitivt til å lage din egen fra nå av! Denne er supergod, og enda billigere fordi jeg erstatter noe av avokadoen med ertepure.
30 min
Oppskrift i samarbeid med Helios / Har du lest bak på ingredienslisten på en guacamole du kjøper på butikken? Om du gjør det, kommer du definitivt til å lage din egen fra nå av! Denne er supergod, og enda billigere fordi jeg erstatter noe av avokadoen med ertepure.
Ingredienser
Guacamole
2 stk moden avokado
100 g ertepure (pure av 100% kokte erter)
0.5 ts Helios koriander
1 ss Helios extra virgin olivenolje
0.5 ts Helios himalayasalt
0.5 ts Helios sort pepper
2 ss Helios sitronsaft
0.5 ss Helios chiliflakes
0.25 stk løk, hakket
Slik gjør du
Del
1.
Hakk løken og fjern stein og skall fra avokadoen.
2.
Ha alle ingredienser utenom løken i en foodprosessor. Kjør til en jevn masse.
3.
Tilsett løken, og rør inn.
4.
Nyt den deilige guacamolen som en dip!
Tips
Tips: skal du ta vare på guacamolen? Ikke kast stenene! Legger du de sammen med guacamolen så vil den holde seg frisk, og ikke bli brun!
