Jordbærsorbet - så godt som bare det!

Sorbet kjøpt på butikken har ofte lang ingrediensliste, og er full av raffinert sukker. Denne mangosorbeten lager du hjemme på 5 minutter. Du kan spise den med god samvittighet, vel vitende om at ingredienslisten er mango, lønnesirup og limejuice - og bare det!

jordbærsorbet så lett som bare det

Sorbet kjøpt på butikken har ofte lang ingrediensliste, og er full av raffinert sukker. Denne mangosorbeten lager du hjemme på 5 minutter. Du kan spise den med god samvittighet, vel vitende om at ingredienslisten er mango, lønnesirup og limejuice - og bare det!

Ingredienser

Du trenger:

250 g fryste jordbær

2 stk lime, saften av

2 ss lønnesirup

Slik gjør du

1.

Tilsett limejuice og lønnesirup i en blender eller en foodprosessor.

2.

Tilsett deretter fryste jordbær og kjør i gang.

3.

Det kan være at du må stoppe opp og dytte massen litt ned underveis. Etter hvert vil du få en myk konsistens.

4.

Dander som kuler i en skål, og nyt din deilige jordbærsorbet med en fin ingrediensliste. Kjempegod alene, eller som tilbehør til en sjokoadekake.

Skrevet av: Berit Nordstrand

Tips

Prøv gjerne med annen frukt for en helt annen smak.

Lyst til å prøve flere smaker?

Mangosorbet

 

Andre oppskrifter