One Pot Vegetar

Dette er en nydelig vegetarrett med milde, gode smaker som alle kan nyte. Retten ble også laget i tv-serien “Bra godt” på TV2.

Dette er en nydelig vegetarrett med milde, gode smaker som alle kan nyte. Retten ble også laget i tv-serien “Bra godt” på TV2.

Ingredienser

One Pot Vegetar

1 porsjoner speltpasta

50 g cherrytomater

0.125 rød chili, finhakket

0.25 løk

0.25 pose babyspinat

0.5 fedd hvitløk

0.5 bokser hermetiske moste tomater

0.5 dl grønnsaksbuljong

salt og pepper

Slik gjør du

One Pot Vegetar

1.

Ha alt (bortsett fra pasta, salt og pepper) i en stor kjele. Kok på middels varme i ca 30 minutter til grønnsakene er møre. Rør av og til. Kok pasta som anvist på pakken og tilsett pastaen i One Pot et par minutt før servering.

Skrevet av: Berit Nordstrand

Tips

  • Slik fryser du ned link
  • Er du allergisk mot avokado kan du erstatte med dette
  • Her er oppskrift på glutenfri pizzabunn.

Liknende oppskrifter