Dette er en nydelig vegetarrett med milde, gode smaker som alle kan nyte. Retten ble også laget i tv-serien “Bra godt” på TV2.
Dette er en nydelig vegetarrett med milde, gode smaker som alle kan nyte. Retten ble også laget i tv-serien “Bra godt” på TV2.
Ingredienser
One Pot Vegetar
1 porsjoner speltpasta
50 g cherrytomater
0.125 rød chili, finhakket
0.25 løk
0.25 pose babyspinat
0.5 fedd hvitløk
0.5 bokser hermetiske moste tomater
0.5 dl grønnsaksbuljong
salt og pepper
Slik gjør du
Del
One Pot Vegetar
1.
Ha alt (bortsett fra pasta, salt og pepper) i en stor kjele. Kok på middels varme i ca 30 minutter til grønnsakene er møre. Rør av og til. Kok pasta som anvist på pakken og tilsett pastaen i One Pot et par minutt før servering.
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
Får du rester?
Sørg for at de kjøles raskt ned, og oppbevar i tett boks i kjøleskap.
