Med like deler kokosfett og mørk sjokolade, så kan du få verdens beste sjokoladekonfekt. Helsebringende polyfenoler, kraftige antioksidanter og god fettsyrer fra kokos og kakao. Verdens beste «petit four» til kaffekoppen spør du meg!
Med like deler kokosfett og mørk sjokolade, så kan du få verdens beste sjokoladekonfekt. Helsebringende polyfenoler, kraftige antioksidanter og god fettsyrer fra kokos og kakao. Verdens beste «petit four» til kaffekoppen spør du meg!
Ingredienser
80 g sjokolade
80 g kokosfett
Smak: For eksempel granola , revet kokos, nøtter, tørket frukt med mer
Slik gjør du
Del
1.
Sett Cocosaglasset med 80 g kokosfett i vannbad og varm til kokosfettet er flytende.
2.
Smelt sjokoladen over vannbad.
3.
Hell den flytende sjokoladen over i Cocosa-glasset og rør sammen.
4.
Fyll små konfektformer med den smakstilsetningen du vil ha. Jeg brukte glutenfri granola.
5.
Slå den flytende sjokolademassen over og sett kjølig (eller i fryseren) så konfekten stivner. Konfekten oppbevares også kjølig til de skal serveres. En perfekt liten kos til kaffen etter middag.
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
-
Hare du fått med deg min siste livesending på Klubb Nordstrand? Bente Rabba gikk fra alvorlig syk til 100% frisk på Omstart30. Se intervjuet her
