Golden mylk

God, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder.

Golden milk eller Turmeric latte setter sitt preg på både Instagram og Facebook for tiden. Og det med god grunn. Drikken er kjempegod, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder. Gode tarmbakteriene elsker kryddersmaker som gurkemeie, kardemomme og kanel. Her får du oppskriften på en melkefri variant laget på plantebasert drikke som havremelk, men du kan også bruke kokosmelk o.l. Der av navnet Golden mylk og ikke melk.

TIPS: ønsker du en mer spicy Golden mylk kan du tilsette ½ tommel (ca.12g) fersk ingefær. Får du tak i frisk gurkemeie, så kan du også bytte ut 1 ts gurkemeiepulver med omkring ½ tommel (12g) fersk gurkemeie. Du kan også tilsette en klype malt nellik om du vil. Jo flere kryddersmaker, dess bedre for bakterie-Mons.Prøv også:

Ingredienser

Golden mylk

  • 5 dl plantebasert drikke (havremelk, kokosmelk)
  • 1 ts gurkemeie, pulver
  • 0.5 ts kanel, Ceylon
  • ¼ kardemomme
  • ¼ ts sort pepper
  • en klype havsalt
  • 1 ss agave/2 myke dadler

Slik gjør du

Golden mylk

  1. Ha ingrediensene i en blender og kjør på høy hastighet til drikken skummer litt.
  2. Hell drikken over i en kasserolle og varm den til drikkeklar. Drikken serveres med et dryss kanel på toppen.