Golden milk eller Turmeric latte setter sitt preg på både Instagram og Facebook for tiden. Og det med god grunn. Drikken er kjempegod, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder. Gode tarmbakteriene elsker kryddersmaker som gurkemeie, kardemomme og kanel. Her får du oppskriften på en melkefri variant laget på plantebasert drikke som havredrikk, men du kan også bruke kokosmelk o.l. Der av navnet Golden mylk og ikke melk.
Ingredienser
Golden mylk
- 5 dl plantebasert drikke (Mylk havremelk, kokosmelk)
- 1 ts gurkemeie, pulver
- 0.5 ts kanel, Ceylon
- ¼ kardemomme
- ¼ ts sort pepper
- en klype havsalt
- 2 myke dadler uten stein
Slik gjør du
Golden mylk
- Ha ingrediensene i en blender og kjør på høy hastighet til drikken skummer litt.
- Hell drikken over i en kasserolle og varm den til drikkeklar. Drikken serveres med et dryss kanel på toppen.
