Golden mylk

Golden milk eller Turmeric latte setter sitt preg på både Instagram og Facebook for tiden. Og det med god grunn. Drikken er kjempegod, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder. Gode tarmbakteriene elsker kryddersmaker som gurkemeie, kardemomme og kanel. Her får du oppskriften på en melkefri variant laget på plantebasert drikke som havredrikk, men du kan også bruke kokosmelk o.l. Der av navnet Golden mylk og ikke melk.

Golden milk eller Turmeric latte setter sitt preg på både Instagram og Facebook for tiden. Og det med god grunn. Drikken er kjempegod, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder. Gode tarmbakteriene elsker kryddersmaker som gurkemeie, kardemomme og kanel. Her får du oppskriften på en melkefri variant laget på plantebasert drikke som havredrikk, men du kan også bruke kokosmelk o.l. Der av navnet Golden mylk og ikke melk.

Ingredienser

5 dl plantebasert drikke (Mylk havremelk, kokosmelk)

1 ts gurkemeie, pulver

0.5 ts kanel, Ceylon

0.25 ts kardemomme

0.25 ts sort pepper

1 havsalt

2 myke dadler uten stein

Slik gjør du

1.

Ha ingrediensene i en blender og kjør på høy hastighet til drikken skummer litt.

2.

Hell drikken over i en kasserolle og varm den til drikkeklar. Drikken serveres med et dryss kanel på toppen.

Skrevet av: Berit Nordstrand

Tips

God, varmende og helsebringende – en perfekt kosedrikk til sene høst- og vinterkvelder. Gode tarmbakteriene elsker kryddersmaker som gurkemeie, kardemomme og kanel. Prøv en Golden mylk du også!
Ønsker du en mer spicy Golden mylk kan du tilsette ½ tommel (ca.12g) fersk ingefær. Får du tak i frisk gurkemeie, så kan du også bytte ut 1 ts gurkemeiepulver med omkring ½ tommel (12g) fersk gurkemeie. Du kan også tilsette en klype malt nellik om du vil. Jo flere kryddersmaker, dess bedre for bakterie-Mons.

Liknende oppskrifter