Dette er en av mine smoothiefavoritter. Bruk nektariner, fersken, aprikos eller plommer. Frys ned overmoden banan i biter så lager du smoothie eller nicecream (hjemmelaget is) akkurat når du får lyst. Smoothie oppleves gjerne som en mer tilfredsstillende og mettende frokost om den serveres som smoothiebowl.
Topp den med litt revet kokos, fruktbiter, bær, ristede nøtter eller granola. En magisk start på dagen!
Prøv også disse oppskriftene:
- Melkefri smoothie med kaffe- og sjokoladesmak
- Appelsin- og jordbærsmoothie
- Smoothiebowl med spinat og ristede nøtter
Ingredienser
Porsjoner:
Melkefri smoothie med nektarin og gurkemeie
- 4 ss kokosmelk/Yokos
- 150 g frossen banan
- 1 ts gurkemeie
- 2 modne nektariner
- Topping: kokosflak eller revet kokos, ristede mandler (bløtlagte hvis Omstart30), nektarinbiter og sesongens bær
Slik gjør du
Melkefri smoothie med nektarin og gurkemeie
- Ha alle ingrediensene i en blender og kjør på full hastighet til en fyldig smoothie.
- Hell smoothien i en skål, topp med ønsket tilbehør og del den med en du er glad i.
