Oppskrifter / Blåbærsmoothie – en grønn smoothie som blir lilla!
Blåbærsmoothie – en grønn smoothie som blir lilla!
Følger det med litt andre krekling eller noen blader ned i bøtta, ja så går det helt fint – de blir knust i smoothien uansett og bidrar bare med mer næring. Har du ikke egne blåbær, så bugner det i frysedisken! En kald smoothie er som iskrem for barna og blåbærfargen skjuler godt om du vil snike inn noen grønne babyspinatblader eller litt avokado for ekstra helsekraft.
![](https://f.hubspotusercontent00.net/hubfs/8932658/Imported_Blog_Media/smoothieblueberry21.jpg)
Følger det med litt andre krekling eller noen blader ned i bøtta, ja så går det helt fint – de blir knust i smoothien uansett og bidrar bare med mer næring. Har du ikke egne blåbær, så bugner det i frysedisken! En kald smoothie er som iskrem for barna og blåbærfargen skjuler godt om du vil snike inn noen grønne babyspinatblader eller litt avokado for ekstra helsekraft.
Ingredienser
1 dl appelsinjuice (ikke fra konsentrat)
25 g spinatblader / andre milde salatblader
0.25 håndfull friske urter, f.eks. basilikum, sitronmelisse, mynte
0.5 dl yoghurt naturell / syrnet melk naturell/ mandelmelk/ kokosmelk
75 g frosne blåbær
0.25 stk medium avokado
0.25 stk banan
Slik gjør du
1.
Ha alle ingredienser i en blender og skru på fullt. Og vips, ca. ett minutt senere er alt samme konsistens og du har en smoothie!
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
Til de voksne kan du sette en ekstra spiss på drikken med kryddersmaker fra gurkemeie, kayennepepper og kanel. Jeg bruker 1 ts av kanel og gurkemeie og 1/2 ts kayennepepper til 4 små smoothies. Les mer om hva plantekraft gjør i kropp og sinn og hvor du finner slik magi i boken Mat til sinns. Du vil bli overrasket over hvilke underverker en drikk kan gjøre for både sinnsstemning, konsentrasjon og hukommelse.
- Se også video: Berit lager smoothies
- Les også: 10 tips: Grønne smoothies