Sjokochiapudding

Fløyelsmyk sjokoladepudding toppet med litt vaniljeyoghurt og hakkede pistasjnøtter må bare prøves.

Fløyelsmyk sjokoladepudding toppet med litt vaniljeyoghurt og hakkede pistasjnøtter må bare prøves.

Ingredienser

Sjokochiapudding

1.5 dl kakaopulver

1.5 dl chiafrø

1 dl lønnesirup (evt. kokosblomstsukker)

5 dl væske (H-melk, mandelmelk, lett kokosmelk osv.)

0.5 ts havsalt

Slik gjør du

Sjokochiapudding

1.

Ha alle ingrediensene i en bolle og rør til kakaopulveret har løst seg opp.

2.

Dekk bollen med plast og sett den i kjøleskapet i 5-6 timer, rør av og til.

3.

Serveres sammen med litt vaniljeyoghurt og hakkede pistasjenøtter eller friske bær og litt hakket mørk sjokolade.

Vi trenger omega-3 fra planteriket også (ALA) og ikke bare i form av fiskeolje og fet fisk (EPA/DHA). Planteomega-3 kan du få fra linfrø, valnøtter, en god rapsolje og ikke minst fra chiafrø. Lag en nydelig chiapudding eller berik yoghurt og smoothies med chiafrø proppfulle av smarte byggeklosser til kropp og sinn.

Puddingen er supergod og glutenfri. Om du ønsker den melkefri så velger du bare et melkefritt alternativ i stedenfor.

Skrevet av: Berit Nordstrand

Andre oppskrifter

BeritNordstrand_BERRE15688

Bli en del av Klubb Nordstrand!

hake ikon

Ukesmeny

hake ikon

Tilgang til premium oppskrifter

hake ikon

Tilgang til spennende fagartikler

hake ikon

Berit live

hake ikon

Dine favoritter

hake ikon

Rabatter på ulike produkter

Medlemstilbud: 99,-/mnd (Gyldig frem til 01.12. Ordinærpris 129,-)