Sprø og alldeles nydelig på smak
Sprø og alldeles nydelig på smak
Ingredienser
Smartere krumkaker
4 stk egg
135 g honning
200 g Smøremyk Rapskokos/meierismør
200 g sammalt økologisk spelt
1 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
Slik gjør du
Del
Smartere krumkaker
1.
Visp egg og honning til eggedosis.
2.
Tilsett smør.
3.
Bland mel, kardemomme og vaniljesukker.
4.
La røra svelle 1 time.
5.
Legg en stor ts røre på midten av et godt oppvarmet krumkakejern.
I disse herlige førjulstider med økt inntak av julekaker, snacks og annen kos, kan det være lurt å gjøre noen enkle grep i kakeoppskriftene som reduserer inntaket av raske karbohydrater fra «raffinerte hvite kalorier» som sukker og moderne hvetemel. Det er det jeg kaller smartere julebakst.
Denne oppskriften har mange ventet på; oppskriften på smartere krumkaker. Disse må du bare prøve. Herlig sprø og nydelig på smak!
Takk til Irene Endresen som bidro med oppskriften. Dette innlegget inneholder reklame for egne produkter i serien “Made By Berit Nordstrand”. Du finner oversikt over hvor disse produktene selges her.
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
