Oppskrifter / Anti-inflammatorisk smoothiebowl
Anti-inflammatorisk smoothiebowl
Denne smoothiebowlen har ingredienser som alle på ulike vis kan dempe inflammasjon, lindre diffuse smerteplager og gi mer energi til kroppen din.
![](https://f.hubspotusercontent00.net/hubfs/8932658/Imported_Blog_Media/AntiinflammatoriskSmoothie3.jpg)
Denne smoothiebowlen har ingredienser som alle på ulike vis kan dempe inflammasjon, lindre diffuse smerteplager og gi mer energi til kroppen din.
Ingredienser
50 g frosne kirsebær (2 dl)
50 g frossen ananas (2 dl)
1 rå rødbete (ca.150g)
1 dl Mylk Havremandeldrikk eller annen plantebasert drikke
1 ss chiafrø/knuste linfrø
0.5 ss MCT/tran uten transmak
0.75 dl kombucha (evt. mer plantebasert drikke)
Anti-inflammatorisk topping:
Hel bokhvete (bløtlagt over natten), kokosflak, kakaonibs og mandelsmør
Slik gjør du
1.
Ha alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og kjør til jevn smoothie. Hell smoothien i to skåler og pynt med ønsket topping.
Anti-inflammatorisk smoothiebowl
Den består av følgende:
- Kirsebær med sine anthocyaniner som i studier kan dempe inflammasjon og lindre muskel- og leddsmerter.
- Ananas med sin bromelain som i studier kan dempe inflammasjon, dempe smerter og redusere restitusjonstid etter trening
- MCT med sine kortkjedede mettede fettsyrer kapryl og kaprin
- Chiafrø/linfrø og tran rik på omega-3
- Mandel med sine umettede fettsyrer og planteprotein
- Kombucha med sine melkesyrebakterier, organiske syrer og sin polyfenolrike grønne te
Skrevet av: Berit Nordstrand
Tips
Med en stor spiseskje mandelsmør eller peanøttsmør som topping passer denne supert som frokost eller lunsj i din nye anti-inflammatoriske livsstil.
I boken min ”Ta vare på deg selv-12 år yngre på 12 uker” kan du lese om både mat, mosjon og mentale øvelser som kan dempe inflammasjon og oksidativt stress og bremse fremskyndet aldring.
Prøv også: