Pære- og granateplesalat

Pærebiter er nydelig i salater. Sødme fra pærer gjør seg godt sammen med syrlige granateplefrø. Jeg hadde rster av brokkoli som jeg brukte i denne salaten, men bruk gjerne blomkål, nepe eller andre grønnsaker du måtte ha.

Pærebiter er nydelig i salater. Sødme fra pærer gjør seg godt sammen med syrlige granateplefrø. Jeg hadde rster av brokkoli som jeg brukte i denne salaten, men bruk gjerne blomkål, nepe eller andre grønnsaker du måtte ha.

Ingredienser

Pære- og granateplesalat

80g hjertesalat (5 store blader)

1 pære, i terninger

1 granateple, frøene

100g brokkoli

Dressing

50 g 3 ss ekstra virgin olivenolje

1 ss sitronsaft/eplecidereddik

havsalt og kvernet sort pepper etter smak

Slik gjør du

Pære- og granateplesalat

1.

Ta ut frøene på granateplet, skjær pære og brokkoli i små biter

2.

Dander gjerne som anvist på bildet

Dressing

1.

Rør sammen alle ingrediensene

Skrevet av: Berit Nordstrand

Andre oppskrifter

BeritNordstrand_BERRE15688

Bli en del av Klubb Nordstrand!

hake ikon

Ukesmeny

hake ikon

Tilgang til premium oppskrifter

hake ikon

Tilgang til spennende fagartikler

hake ikon

Berit live

hake ikon

Dine favoritter

hake ikon

Rabatter på ulike produkter

Medlemstilbud: 99,-/mnd (Gyldig frem til 01.12. Ordinærpris 129,-)