Sjokoladepålegg kan være usunt, fullt av sukker og uønskede stoffer. Men det kan også vært nydelig, sunt og superbra for deg om du lager det selv – slik som i denne protein- og polyfenolrike kikertnutellaen. Denne kan også de med nøtteallergi nyte!
Sjokoladepålegg kan være usunt, fullt av sukker og uønskede stoffer. Men det kan også vært nydelig, sunt og superbra for deg om du lager det selv – slik som i denne protein- og polyfenolrike kikertnutellaen. Denne kan også de med nøtteallergi nyte!
Ingredienser
Du trenger:
1 boks 230 kikerter på boks, ta bort vannet de ligger i
3.5 dl plantemelk, jeg brukte havremandeldrikk
10-20 dadler, avhengig av størrelsen.
1 ss øko lønnesirup
2 ss økologisk kokosolje
1 ts vaniljefrø
50 g råkakao
evt litt salt
Slik gjør du
Del
Slik gjør du:
1.
Tilsett alle de våte ingrediensene i en foodprosessor. Dette gjør vi for at det skal blande seg best mulig når det tørre legges i.
2.
Tilsett alle tørre ingredienser.
3.
Kjør til en jevn masse. Dette tar 2-3 minutter.
4.
Smak til. Kanskje ønsker du den søtere? Da tilsetter du litt ekstra vaniljepulver eller lønnesirup. Ønsker du litt mer kakaosmak kan du tilsette mer råkakao.
5.
Nyt som pålegg – denne kan både små og store like!
Tips
Bruk en god foodprosessor til denne oppskriften, så er jobben gjort på null-komma-niks!
Lyst på flere oppskrifter i foodprosessor?
Grillsaus/marinade med nektariner
